La période des moissons et des vendanges est l'occasion idéale pour la commune de Houssen de fêter sa traditionnelle fête Paysanne.
Dès 9H30, le marché paysan Dorfmarik met l’ambiance dans les rues et les premiers visiteurs peuvent en profiter pour se procurer les richesses de la terre de Houssen et acheter des légumes frais et bio, des charcuteries diverses et variées, des vins fins de la région, d’exquis fromages ou encore des fruits naturels et savoureux, …
A 10H00, lors de la Grand’messe en l’église St Maurice a lieu la bénédiction des fruits de la terre en remerciement pour l’abondance et la qualité des récoltes de cette année.
A 11H30 le Maire de Houssen inaugure cette 42ème Fête Paysanne en présence de personnalités du Haut-Rhin et de Miss Prestige Alsace 2018.
À 12H00, on s’installe aux tables des fermes transformées en authentiques restaurants paysans des années 1940 et de copieux repas sont servis; tels que pâtés en croûte, jambons braisés à la broche, bouchées à la reine, poulets au Riesling, tartes flambées, tourtes garnies, civets de lapin, terrines diverses ainsi que les fameux desserts alsaciens qui font la joie des visiteurs fin gourmets.
A 15H00 débute le cortège, sur le thème « 100 ans d’évolution du monde paysan », en alsacien; « 100 Johr Entwecklùng bi da büra » que la plus part des villageois ont préparé avec minutie depuis fort longtemps afin de présenter au public de riches chars authentiquement « villageois ».
Après le cortège, la fête se poursuit joyeusement. Il y a beaucoup de jolis stands de vente de produits locaux, de jeux pour les enfants, de visites des fermes certaines avec des mises en scène et des musées …
Groupes folkloriques, Musiciens & Fanfares diverses ont animé la manifestation !
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Rendez-vous est pris pour la prochaine édition …
